Découvrez toutes les Actualités
Du Domaine Koehler Jean-Claude et fils
Nous vous invitons à découvrir toutes les actualités de notre domaine viticole à Westhalten dans le Haut-Rhin.
Partagez avec nous notre passion pour le vignoble, pour le terroir et pour le travail de la vigne.
L’environnement
Le Relief :
L'Alsace est subdivisée en plusieurs petites régions naturelles. Ainsi les collines sous-vosgiennes, région à vocation viticole, constituent la transition entre les Vosges et la plaine.
Westhalten est implanté au milieu du vignoble et ce n'est que depuis le 18ème siècle que les trois collines qui entourent le village sont plantées de vignes. Le vignoble de ces collines, dont le Zinnkoepflé (481 mètres, coteau le plus élevé d'Alsace et parmi les 51 Grands Crus Alsaciens), le Bollenberg (363 mètres) et le Strangenberg (397 mètres), répondent par excellence à toutes les qualités pour produire des vins d'exception, à savoir le sol, le climat et la végétation naturelle.
La Géologie :
Le vignoble de Westhalten voit ses terrains composés en grande partie de calcaire et de conglomérat. Ces terrains sont chauds et caillouteux. Ils accumulent aisément l'énergie du jour pour diffuser cette chaleur au cours de la nuit. La vigne se plaît dans ces terrains argilo-calcaires et notament dans le Grand Cru Zinnkoepflé qui de par sa composition de calcaire coquillier du Muschelkalk donne des vins de très grandes gardes aux arômes intenses donnant une arrière-bouche mentholée.
Le Climat :
Abrité de l'influence océanique par les Vosges et notamment par le Petit Ballon, se situant en fond de vallée, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France. Grâce à l'effet de Foehn provoqué par les Vosges, faisant barrière aux passages de vents humides venant d'Ouest ou Sud-Ouest, le vignoble de la Vallée Noble jouit donc d'un microclimat favorable à une faible pluviométrie allant de 450 à 500 mm/an.
L'Environnement :
Westhalten fait partie d'un des joyaux de la Route des Vins : la Vallée Noble non loin des villes de Guebwiller et Rouffach. C'est un village peu touristique en lui-même, mais il offre à ses visiteurs et locaux un circuit : le sentier botanique et viticole laissant découvrir sa faune et sa flore, classé Natura 2000, typique des plateaux du Zinnkoepflé, Strangenberg et Bollenberg typique à un climat méditerranéen. Son principal caractère est la viticulture.
Récompenses
Récompenses
Nos vins sont reconnus à travers différents recensemment dans des guides tels que Bettanne & Dessauve, le Guide Hachette, le Petit Routard, etc.. Mais également récompensé lors de concours ou challenges tels que Concours des Vins d'Alsace, Gilbert & Gaillard, Concours International de Lyon, etc...
Médaille / Notation
Concours International de Lyon
- Alliance des Nobles 2021
- Gewurztraminer Cuvée Particulière 2021
- Pinot Noir 1621
Gilbert & Gaillard
- Gewurztraminer Cuvée Marie-Antoinette 2020
- Pinot Gris Cuvée Marie-Antoinette 2020
Wine Tasted by Andreas Larsson (meilleur sommelier du monde 2007)
- Pinot Noir "1621" 2018 : 90/100
Guide Hachette des Vins 2025
- Alliance des Nobles 2021 : 1 étoile
On parle de nous
Sommeliers International N°185 page 129:
Dégustation de notre Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2021 par Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde 2023
Gilbert & Gaillard Magazine du 15 mai 2023 :
Présentation du domaine
Évènements
Retrouvez-nous lors des évènements à venir
29 Mars 2025 Foire à Lillers-Hurionville (62190) : Salle Delamotte, Rue de Burbure, dégustation et vente de 10h à 12h et de 14h à 18h, dégustation - vente
12 Avril 2025 Foire à Herrlisheim (67850) : Foyer avicole de Herrlisheim, Rue de Buschwiller, dégustation et vente de 10h à 12h et de 14h à 18h, dégustation - vente
8 et 9 Juin 2025 Pique - Nique chez le Vigneron (au domaine et sur réservation) : Venez passer une journée au domaine pour découvrir notre cave, notre vignoble et bien sûr nos vins, au travers de dégustation, visite et votre pique-nique. Nous mettons à disposition des barbecues.
Nouvelles cuvées
Découvrez dès à présent nos nouveaux produits :
- Fines Bulles : ce vin finement pétillant a été créé par adjonction de gaz carbonique pour obtenir une bulle très légère. Il arbore une robe jaune paille. Le nez surprend par son élégance, sa finesse, et ses intenses notes florales, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, on apprécie la finesse des bulles qui flattent délicatement le palais. Idéal en apéritif ou en cocktail comme le spritz
- Gewurztraminer Insolite : Ce vin Orange issu d'une macération fermentaire, de 100% de Gewurztraminer, pendant 10 jours développe une belle robe cuivrée aux notes de fleurs séchés, d'écorces d'orange, d'épices, de fruits exotiques ou encore de compotées de fruits. Il s'accordera à merveille avec des fromages typés, des spécialités orientales ou plus surprenant encore des poissons grillés.
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